【簡単!火を使わないで材料も少ない!】プチトマトのマリネのレシピ・作り方

プチトマトのマリネの画像

生のままでも美味しいプチトマトを使った簡単マリネを紹介!材料が少なく火を使わないでサッと簡単に作れるので作りおきや忙しい時にもおすすめです。

 

マリネ液はドレッシングにも使えるのでレタスなどの他の野菜とも楽しめます。冷製パスタに使っても美味しいですよ!

調理時間 10分以下(漬け込む時間を除く)

プチトマトのマリネのレシピ・作り方

それでは「プチトマトのマリネ」のレシピを紹介していきます。

材料(作りやすい分量)

  • プチトマト   15個
  • にんにく       1片
  • ◎オリーブオイル  大さじ5
  • ◎お酢       大さじ1
  • ◎塩        小さじ1/2

1.プチトマトをカット

カットしたプチトマトと潰したにんにく

プチトマトはヘタをとり洗い、水気をきる。しっかりと水気を切ったら、半分にカットする。

 

にんにくを包丁の背などを使い潰しておく。

2.マリネして完成!

マリネしたプチトマト

ボウルなどで◎を混ぜ合わせ、カットしたプチトマトとにんにくを入れ混ぜ合わせる。

 

冷蔵庫で30分以上冷やしたら完成!

 

余ったオリーブオイルはレモン汁などを加えてドレッシングに使うと無駄になりませんよ。

【火を使わないで簡単!】プチトマトのマリネのレシピ・作り方まとめ

火を使わないでサッと自宅にあるもので作れるので、ぜひ作ってみてください。プチトマトの甘さとお酢のさっぱりとした味わいで箸休めとしてもおすすめです。

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