【フライパンで作る本格スイーツ!】ベイクドアップルのレシピ・作り方

フライパンでりんごを煮詰めるだけで簡単!に作れる「ベイクドアップル」のレシピ・作り方。りんごの酸味とカラメルソースの香ばしい風味が絶品!

 

クローブやラム酒を使うことで大人味な「ベイクドアップル」に仕上がります。アイスを添えて食べると本格的で見た目も楽しいスイーツに仕上がりますよ。

調理時間 30分程度

ベイクドアップルのレシピ・作り方

それでは「ベイクドアップル」のレシピを紹介していきます。

材料(りんご1個分)

  • りんご             1個
  • バター               30g
  • ◎水            100ml
  • ◎砂糖                30g
  • ◎ラム酒         20ml
  • ◎クローブ  4〜5個
  • ◎シナモンスティック 1本

1.りんごの準備

りんごを厚さ1cmの輪切りにし、空いたビンのフタなどで芯をくり抜いておく。

2.焼く

フライパンにバターを入れ、中火にかける溶かす。

 

バターがふつふつとしてきたらりんごを加え、両面に軽く焦げ目がつくまで焼く。

3.煮詰める

りんごに焦げ目がついてきたら◎の材料を加えて、一度沸騰させたら弱火にし、時々りんごをひっくり返しながらじっくりと煮詰める

 

りんごが柔らかくなってくると崩れやすくなるので、ひっくり返すときは注意してください。

4.完成!

りんごが柔らかくなり、全体に照りが出てきたら完成!

 

お好みでアイスやミントを添えて召し上がってください。あたたかいベイクドアップルに冷たいアイスの組み合わせは絶品ですよ!

 

【フライパンで作る本格スイーツ!】ベイクドアップルのレシピ・作り方

今回は簡単に作れる本格的!「ベイクドアップル」のレシピ・作り方を紹介しました。ラム酒とクローブのスパイシーな香りでちょっと大人な仕上がりで、おもてなしやティータイムにもおすすめです。フライパン1つで思い立ったらすぐ作れるレシピなのでぜひ作ってみてください。

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